• 01 Jun, 2021
  • 機能守護

「褐」你有約,要「藻」到

文/營養諮詢部

你知道,「褐藻」其實不只是專屬於癌友的體力補養好物嗎?多數現代人常年處於亞健康的狀態,再加上PM2.5、環境荷爾蒙、紫外線等等外來傷害,在長期曝露危害下,褐藻保健品再適合不過每一個人。

 

褐藻其貌不揚 卻內涵驚人

千萬別以為褐藻的顏色不像海帶這麼綠,就沒有甚麼營養價值,它不起眼的咖啡色外表,裡面可是富含了特殊機能的「褐藻多醣」!尤其是北海道的籠目褐藻,裡面的褐藻多醣可是沖繩海蘊的5倍之多呢!

 

褐藻多醣—也稱作褐藻醣膠,是由岩藻糖(Fucose)和硫酸基所組成的多醣體,存在於褐藻細胞壁中,對海藻而言,褐藻醣膠是個不可或缺的保護屏障,能夠幫助海藻自我修復、減少水分流失枯竭,以及最重要的是,抵抗外來的細菌入侵藻體!

褐藻多醣中的硫酸基的多寡,會與褐藻多醣的機能性成正比,而從籠目褐藻萃取的褐藻多醣中,具有高活性的U、G、F三種機能性褐藻多醣,更是佔了8成之多!具有活性的褐藻多醣對癌細胞來說,有4項有利作用:

誘導癌細胞凋亡(Apoptosis):癌細胞為什麼會迅速增生,難以消失呢?關鍵在於一般正常細胞只具有一定的壽命,時間一到就會開啟凋亡的開關,而癌細胞正是少了這個開關,不但不凋零,還強壯增生,所以褐藻多醣的出現,則能夠幫助癌細胞重新擁有凋亡機制,順利讓癌細胞與人體分道揚鑣。

幫助活化免疫因子:因褐藻多醣是屬於大分子,在進入腸胃道時,這樣的大分子可以促進免疫細胞的活躍。

抑制癌細胞的血管新生:癌細胞也會自己覓食!癌細胞會促使器官附近的微血管增生,以便獲得更多血液的供給。在多項研究中發現,褐藻多醣在實驗中產生了抑制癌細胞血管新生的情況,因此達到了抵抗癌細胞增生的正面效果。

促進細胞健康:在體外實驗中發現,含有豐富硫酸基的籠目褐藻,對於肝細胞生長因子(HGF)的分泌具有正面的效果,但同為褐藻的沖繩海蘊則沒有此作用!

具體來說,褐藻多醣究竟對日常生活有什麼樣的好處呢?根據眾多的動物及體外研究總結,我們可發現褐藻醣膠在實驗過程中,對於病毒、發炎、細菌、腫瘤等負面狀態,都產生了抵抗反應,因此它特別適合成為我們病後補養,或維持健康滿分不被當掉的好選項!

 

安心「藻」給你

網路發達,保健食品百百款,褐藻產品該怎麼選呢?

產地在佔了地球四分之三面積的大海中,褐藻當然也不可能只有一個品種、只在一個地方生長,但真的不要購買來路不明的褐藻萃取物,對「謎之產地」Say NO!挑選有明確產地及褐藻品種的褐藻多醣產品,例如北海道函館的籠目褐藻。

檢驗水可以容納許多事物,有好的當然也有壞的,所以來自深海的褐藻,在製成保健食品後各項檢驗勢必不可少!有通過重金屬、塑化劑、輻射、西藥認證才能食得安心。

專利科技的代表—專利技術!正是因為重視品質,才會認真的研發新技術,想擁有更純粹、安心的褐藻多醣產品,那就挑選有專利的廠家吧!

 

褐藻多醣好處多,非常推薦大家可以善用它進行日常保養,不過仍要提醒大家,在有疾病的情況下,千萬不要只想著靠保健品取代藥物與治療!保健品的目的是在於保持、維持健康,並非治療疾病的!尤其在癌症這方面,褐藻多醣是作為輔助治療的小幫手,在補充褐藻多醣的同時也要乖乖進行正規治療的呀!